28.10.2018      63      0
 

Невероятно вкусное слоеное тесто всего за 10 минут

Слоеное тесто выручит Вас в сложную минуту, ведь с ним можно приготовить великое множество видов…


Слоеное тесто выручит Вас в сложную минуту, ведь с ним можно приготовить великое множество видов вкусной выпечки. А быстрое слоеное тесто поможет Вам справится с поставленной кулинарной задачей ещё быстрее.

Ингредиенты:

Маргарин (комнатной температуры) — 200 гр.
Желток яичный — 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл.
Соль (щепотка) — 1 гр.
Мука — 500 гр.

Как приготовить слоеное тесто за 10 минут:

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.

Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит… Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.
С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если раскатаем тесто потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то соответственно больше . Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180 С.
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики.

Приятного аппетита!

Источник


Об авторе: yliamm1m

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика